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【餐饮业保险】开餐厅要买什么保险？ 有什么要注意？
开餐厅要买什么保险？ 有什么要注意？
营运餐饮业总会面临不少无法预料的意外或风险，除了生意业务之外，其他因素亦有机会带来不同程度的损失，例如意外招致 的财物或财产损失、经营场所损失、因饮食产品及员工疏忽而引起的公众责任、雇员赔偿等。 因此，一份全面的餐饮业综合保险，对业务的长远发展来说至关紧要，能让您安心地发展自己的餐饮事业。
承保范围
一份全方位的餐饮业综合保障，可以为经营餐饮业务的您，陪伴您度过各种营运的难关。 市面上大部份的餐饮业综合保险都会包括以下的承保范围：
财物保险
忠意保险的「商铺综合保障– 餐饮」承保因意外引致的公共财物损失或损毁 等责任属于承保范围之内，类别如下：
类别1 ：装修及设备﹣固定装置、家俬、设备、用具，包括：收银机、电脑、电话系统、警报系统、夹万或保险库、室内装修、租客的自置装修、业主的装置；但不包括 贵重或易碎的财物。
类别2：存货包括食品及酒
类别3：楼宇结构
例子：陈先生经营的餐厅在凌晨遭到爆窃，检查后发现遗失多支名贵红酒。 由于陈先生事前有投保忠意保险的「商铺综合保障 – 餐饮餐饮业综合保险」，当中所涉及的损失将会由忠意保险承保。
业务影响保险
忠意保险的「商铺综合保障– 餐饮」保障如果事前有为商铺购买保险，纵使受保人的餐厅因意外发生而无法正常业务运作，受保人可以在意外后的3 个月内作出索偿，用作补偿正常业务运作的额外支出。
例子：陈先生在商场经营的餐厅，因暴雨而 发生天花漏水，水流倾泻导致餐厅严重水浸，令餐厅业务营运受到影响。 由于张小姐事前有投保忠意保险的「商铺综合保障 – 餐饮餐饮业综合保险」，是次意外后的3个月内用作恢复正常业务运作的额外支出，将会由忠意保险承担。
金钱保险
意保险的「商铺综合保障– 餐饮」意外是意料之外，纵使香港治安良好，仍有机会出现 盗窃、爆窃等情况，金钱保险的保障范围涵盖以下的项目：
A) 划线支票及信用咭收据
B) 划线支票及信用咭收据以外之金钱
i) 银行营业时间内运送之金钱
ii) 办公时间内，置于店内之金钱
iii ) 非办公时间内，置于店内
• 上锁夹万或上锁保险库内之金钱< /p>
• 上锁抽屉或上锁收银机内之金钱
例子：陈先生经营的餐厅在非营业时间内，遭匪徒盗去上锁收银机内的金钱。 由于吴小姐事前有投保忠意保险的「商铺综合保障 – 餐饮餐饮业综合保险」，这次意外的金钱损失将会由忠意保险赔偿。
公众责任保险
忠意保险的「商铺综合保障– 餐饮」承餐厅购买保险，可以保障食肆业务运作发生意外，而时引致第三者受到身体伤害、财物损失 或损毁的法律责任。
例子：陈先生经营的餐厅内因地面湿滑，导致 客人跌倒受伤。 由于梁先生事前有投保忠意保险的「商铺综合保障 – 餐饮餐饮业综合保险」，因此这次意外所引致的法律责任，将会受到忠意保险保障。
额外保障
忠意保险的「商铺综合保障– 餐饮」除了提供以上的基本保障外，部分餐饮业保险亦会提供其他的额外保障，例如在店内供应的食物 或饮品等引致的法律责任等，是一个针对餐饮业的特性和需要而提供的额外保障之一；另外，「商铺综合保障– 餐饮」部分餐饮业保险亦提供雇员补偿保险，并会根据「 雇员补偿条例」，保障雇主对雇员因工作受伤或死亡而需要承担的法律责任。 这项保障是一项可供选择的投保项目，投保人需要根据雇员全年所有收入，而缴付额外保费。 如欲了解更多有关其他额外保障项目，欢迎参阅餐饮业综合保险产品小册子及申请表了解更多。
